Foto: Clovis Rangel
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Clovis Rangel
A equipe da Clínica Equusmed, localizada no distrito Cachoeira Alta, em Alfredo Chaves, será destaque em breve no programa “Jornal do Campo”, que é transmitido pela TV Gazeta, afiliada à Rede Globo no Espírito Santo.
Segundo a assessoria de comunicação da Associação dos Criadores do Cavalo Mangalarga Marchador do Espírito Santo, a matéria vai mostrar para os telespectadores os benefícios do uso do óleo da semente do girassol no tratamento de feridas cutâneas e tratamentos oftalmológicos de equinos. A descoberta deu-se após uma vasta pesquisa para a elaboração de dissertação de mestrado.
“Nos cavalos, os ferimentos são relativamente frequentes, e esses animais apresentam características únicas na cicatrização. A semente de girassol possui princípios ativos que aceleram esse processo em até 10 dias”, afirma Luiz Antônio de Oliveira Júnior, o Toni, o médico que realizou o trabalho para seu mestrado em Ciência Animal.
Já o médico veterinário, Vinicius Fardin ressalta as propriedades do extrato. “A semente de girassol é rica em ácidos graxos, o que possibilita sua extração a partir de prensagem mecânica a frio, que consiste em, literalmente, prensar os grãos até o óleo ser extraído. Como esse processo não possui aquecimento, muito dos nutrientes e compostos não se degradam, mantendo-se presentes. Deixando assim o óleo mais eficaz”, finaliza.
