O fim de ano vai se aproximando e mais uma edição do Concurso Municipal de Café de Qualidade está prestes a começar. Em 2018, serão duas categorias, que, somadas vão entregar R$ 15 mil em prêmios. Porém, mais do que premiar, o objetivo é incentivar a produção de grãos diferenciados, mais valorizados pelo mercado.
Neste ano, as categorias para partição serão café natural e café descascado/despolpado. “O café tradicional tem seu valor, mas o café especial é vendido por preços muito melhores para o produtor. O objetivo principal desse concurso é chamar a atenção dos nossos produtores para esse mercado”, lembra Alexandre Filete, secretário de Agricultura e Meio Ambiente.
Cada uma das categorias vai premiar três participantes. O primeiro colocado em cada uma delas vai receber R$ 3.750, os segundos colocados levam R$ 2.500 e os terceiros lugares serão premiados com R$ 1.250. Também haverá sorteio de 10 sacos de fertilizantes para todos os inscritos.
Além da qualidade do grão, o concurso vai levar em consideração as boas práticas agrícolas, como aconteceu em 2017. Por isso, também vão ser analisados critérios como gestão de resíduos, meio ambiente e conservação, e segurança do trabalhador e sanidade da lavoura, dentre outros.
