Foto: Clovis Rangel
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Clovis Rangel
A estação mais fria do ano chegou para valer na Região Sul do Espírito Santo. Os agasalhos de moletom se tornaram peça obrigatória no dia a dia dos moradores de Alfredo Chaves, por exemplo. De olho nisso, uma lanchonete apostou em uma novidade para aquecer as temperaturas da cidade: macarrão com molho gourmet.
A Peruzzo’s Lanchonete e Pizzaria lançou esta semana um cardápio especial para a temporada com cinco receitas criadas pela proprietária do lugar. Tudo preparado artesanalmente, sem industrializados.
Os clientes mais famintos poderão escolher saborear a massa acompanhada de molho 4 queijos, molho gorgonzola, molho bolonhesa à moda da casa, molho caseiro de tomate com linguiça calabresa ou molho de queijo cheddar com bacon.
A farmacêutica Gislaine Dutra, de 33 anos, saboreou a última opção e aprovou. “Uma delícia. Realmente é irresistível”, disse.
A administradora Elisangela Peruzzo, 37, que também é MBA em Gastronomia ressalta que uniu planejamento e tradição. “Resolvemos homenagear a cultura italiana, tão presente no município até hoje. Só acrescentamos alguns acompanhamentos mais modernos, nessa onda do gourmet. Está fazendo sucesso”, afirma.
A lanchonete é famosa na região por ofertar uma enorme variedade de hamburguês, pizzas, porções e pratos executivos. A adega com rótulos chilenos é outra atração que agrada os fãs de vinhos de boa qualidade.
Serviço
Peruzzo’s Lanchonete e Pizzaria
Onde: bairro Imigrantes, Centro – Alfredo Chaves
Contato: (27) 3269-1283 / (27) 99991-6468
