Foto: Clovis Rangel
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| "Era nosso sonho proporcionar essa noite", afirmam Silvio Filho e Jaluza Peixoto, proprietários do trailer truck. |
Por: Clovis Rangel
Sucesso. Assim pode ser definida a noite da última sexta-feira (1º), quando o Minha Bonita Trailer Truck inaugurou seu espaço em Alfredo Chaves, região Sul do Estado. O público lotou a Avenida Getúlio Vargas, na atura da praça da cidade para prestigiar a programação da festa, que ofereceu show do Grupo Sou do Pagode e promoção de chopp artesanal.
Famoso na região, o cardápio do empreendimento agradou todos os gostos. Dentre os destaques, o macarrão que é preparado em um arado ao estilo yakisoba. “Uma delícia. Aprovado e eu recomendo”, disse o cabeleireiro Pedro Benincá.
A porção de bolinhos de carne seca com recheio de queijo também caiu na boca dos visitantes. “Perfeita. Por aqui, em Alfredo Chaves, nunca tinha visto esse tipo de porção. É uma inovação”, afirma a professora Maristela Coelho.
Silvio Filho e Jaluza Peixoto, proprietários do food trailer, afirmam “foi emocionante, era nosso sonho proporcionar essa noite aqui, nessa cidade que amamos. E, ainda, acrescentaram: “O segredo das nossas receitas é fazer tudo com amor. Retornaremos aqui uma vez por mês, de acordo com nossa agenda”.
Vale informar que o food trailer está disponível para participar de praças de alimentação em eventos da região. Interessados devem fazer contato pelo telefone (27) 99904-1180.
