Foto: Clovis Rangel
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Por: Clovis Rangel
Alfredo Chaves, município da região sul do estado, acaba de receber o título de "Capital Nacional do Inhame". A conquista veio após o relatório favorável do senador capixaba Marcos do Val (Podemos – ES) e requerimento de inclusão na Ordem do Dia.
A aprovação aconteceu nesta terça-feira (27). Entre os maiores produtores da região, destaca-se o distrito de São Bento de Urânia, considerado o maior produtor de inhame do país.
A safra ultrapassa 50 mil toneladas por ano e o produto é uma das principais fontes de renda para 600 famílias da localidade.
O senador reforça importância da produção do tubérculo até para a vida cultural da região. “Anualmente, o município promove a Festa do Inhame. Durante o evento, há atividades como a Missa da Colheita com participação das comunidades vizinhas, abertura da exposição e comercialização de inhame e produtos típicos, almoço típico, shows de calouros, sorteios e premiações, shows de forró, e demais atividades que enfatizam a identificação da comunidade com a produção do inhame”, diz.
Vale informar que, com o título, a produção recebe destaque e pode ampliar seus mercados, tanto nacional como internacionalmente.
