“Moradores de Alfredo Chaves estiveram presentes e organizaram o preparo do tradicional tombo da polenta”.
Redação
Alfredo Chaves esteve representado na 8ª edição da celebração do Dia Nacional do Imigrante Italiano, realizada ontem (16) na Praça da Catedral Metropolitana de Vitória. A data oficial é comemorada em 21 de fevereiro.
O evento contou com o apoio da Prefeitura de Alfredo Chaves, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, e reuniu diversos grupos italianos do Estado. Entre os destaques, esteve a participação especial da banda folclórica italiana Giocco di Mora, que conduziu o tradicional Tombo da Polenta, com o auxílio de moradores de Alfredo Chaves.
Segundo o vereador Warlei Pessali, a programação incluiu missa celebrada em italiano, apresentações culturais e degustação de pratos típicos, proporcionando uma verdadeira imersão na cultura italiana.
A tradicional Tavolata, momento de confraternização marcado pelo Tombo da Polenta, encerrou o evento com grande participação dos alfredenses. “Foi um momento de integração, onde pudemos evidenciar a forte influência da cultura italiana em Alfredo Chaves”, destacou Edmar Vaneli, integrante da banda Giocco di Mora.
A identidade italiana está profundamente enraizada em Alfredo Chaves, seja na culinária, nas tradições ou no modo de viver de seus moradores, que preservam com orgulho os costumes herdados dos imigrantes que ajudaram a colonizar o município.
