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Dez propriedades de São Bento de Urânia, que irão participar do concurso para eleger a melhor uva durante o a 52ª Festa da Uva e do Vinho, estão sendo visitadas esta semana pela equipe técnica compostas por membros da Secretaria Municipal de Agricultura e pelo Incaper local. No distrito, cerca de 25 famílias cultivam a fruta e fabricam vinho de forma artesanal.
Ontem (19) aconteceu as primeiras visitas. Os técnicos aproveitam para orientar os viticultores sobre o manejo das videiras, adubação do solo e irrigação.
Como é tradicional na festa, um concurso escolhe a uva de melhor qualidade. Devido a isso, a equipe técnica composta pelos dois órgãos, avalia criteriosamente as parreiras e realizam pesquisas com os produtores. A uva de melhor qualidade deve obedecer a critérios técnicos estipulados pelo Incaper, por meio do Pólo de Uva de Mesa do Espírito Santo.
O viticultor Antônio Pianzoli, 51,(foto acima) produz a fruta há 40 anos e já venceu o concurso cinco vezes. “Estou novamente participando do concurso e tenho grandes expectativas”, conta. Ele, com ajuda da família, expandiu a produção das espécies Niágara rosada e Isabel e colhe anualmente cerca de 2,5 mil quilos.
De acordo com o secretário de Agricultura, Antônio Carlos Petri, nas visitas são observados a condução da lavoura no que se refere a tipos de poda, analise de solo, condução do parreiral, qualidades das uvas e o teor de açúcar dos frutos.
Produção
A produção de uva vem crescendo em Alfredo Chaves. Atualmente cerca de 30 famílias cultivam a fruta, em diversas regiões do município. Mais de 170 toneladas de uva são produzidas anualmente. A maioria é cultivada no distrito de São Bento de Urânia.
De acordo com o Instituto Capixaba de Pesquisa de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o distrito de São Bento de Urânia é responsável pela maior parte da produção da fruta no município. As espécies mais cultivadas são Isabel precoce, Niágara, violeta e bordô. A fabricação de vinho artesanal gira em torno de 12 mil garrafas por ano.
Festa
A programação da Festa da Uva e do Vinho inclui concurso para escolher o melhor vinho, comercialização da fruta, desfile para escolha da rainha da festa, apresentações culturais e shows musicais. A expectativa é vender mais de cinco toneladas de uva durante o fim de semana festivo.
A comunidade de São Bento de Urânia fica a 40 km da sede e é um dos maiores produtores de uva do município.
