Redação
O Espírito Santo ganha, neste ano, seu primeiro Festival do Cacau e Chocolate, nos dias 02 a 04 de dezembro, no Centro de Eventos “Morangão” em Pedra Azul, Domingos Martins. A fim de divulgar os produtos capixabas dos setores, o evento contará com estandes e uma programação recheada de palestras, mesas redondas e aulas shows de chocolate.
Para garantir a vaga nas atividades, os interessados devem fazer suas inscrições por meio dos sites da Secretaria de Estado da Agricultura, Aquicultura e Pesca (Seag), do Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), ou ainda, no do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
Aberto ao público de todas as idades e de forma gratuita, o festival contará com a presença de especialistas, produtores de Norte a Sul do Estado, técnicos da área agrícola e chefes chocolateiros.
As atividades começam às 9 horas do dia 02 de dezembro, com a abertura e palestras técnicas sobre a produção de cacau, seus aspectos, sustentabilidade da cadeia e qualidade dos frutos.
A programação também envolve palestras sobre chocolate gourmet e sobre como fortalecer a indicação geográfica em Linhares. As aulas shows com chefes acontecem nos segundo e terceiro dias, sendo a última destinada para crianças acima de sete anos. Serão disponibilizadas 120 vagas para cada atividade.
